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Unser Weck-Glas des Sommerpakets will schließlich gefüllt sein nachdem der Kuchen verzehrt wurde! Und darum haben wir uns ein leckeres Rezept für einen sommerlichen, erfrischenden Drink ausgedacht. Das Ganze ist ein Verbindung aus den Klassikern Gin-Tonic und Bombay-Crushed.

Ihr benötigt:

2 Teelöffel brauner Zucker

5cl Gin (Bombay Sapphire passt natürlich gut!)

4 Kumquats

2cl Lime Juice

Tonic Water

Die Kumquats halbieren und in das Weck-Glas geben, mitsamt Zucker und Lime Juice etwas zerdrücken damit die Kumquats ihren Saft abgeben. Jetzt Gin und die gefrorenen Eiswürfel dazugeben und mit Tonic nach Geschmack auffüllen. Umrühren und den Deckel mit Strohhalm und Klammern auf dem Glas befestigen. Cheers!

 

 

 

 

 

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